Galletas de mantequilla

Aquí os ofrezco una receta rapidísima que os va a sacar de más de un apuro si os invitan a tomar café o si sois vosotros quienes queréis  agasajar a vuestros invitados. Se trata de las típicas galletitas de mantequilla para el té.

Ingredientes: 

- 90gr. de harina

- 70gr. de mantequilla

- 30gr. de azúcar glass

* papel de film

Elaboración: 

1. Mezclar todo. 

2. Hacer un rollo con papel de film. 

3. Dejar enfriar en la nevera unos 30 minutos. 

4. Sacarlo de la nevera y cortar rodajas/rebanadas de medio centímetro, aproximadamente. 

6. Colocar las galletitas sobre papel vegetal en una bandeja y hornear unos 15 minutos. 

7. Opcional: cuando estén frías, bañar de chocolate. Paticularmente, a mí me gustan sin nada. ¡Ya están ricas de por sí! ;D